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민중의소리 | 천안파장어, 보기만 해도 침이 '꿀꺽'... 어느정도길래?

천안파장어, 보기만 해도 침이 '꿀꺽'... 어느정도길래?

온라인이슈팀
장어구이 자료사진(본 기사와 관련없음)
장어구이 자료사진(본 기사와 관련없음)ⓒ방송화면캡처

천안파장어에 대한 관심이 높아지고 있다.

20일 오후 각종 포털사이트 실시간 검색어로 '천안파장어'가 등장해 누리꾼들의 이목을 집중시키고 있다.

이날 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에서는 천안 파장어집이 소개됐다.

이곳은 장어와 파김치의 이색만남으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡았다.당일 사용할 만큼만 들어오는 국내산 민물 장어는 주문 즉시 손질해 신선함을 강점으로 하고 있다.

특히 1차 초벌 때 고추씨 기름을 발라 껍질 보호와 잡냄새도 제거해 눈길을 끌었다.